Многофункциональная добавка «Компакт» — это качественная комбинированная смесь, применяемая в изготовлении колбасных и мясных продуктов. Дозировка инъекции в фарш измеряется 10 граммами на килограмм мясного товара. Добавке присущ четко ощущаемый чесночный вкус в комбинации с черным и душистым перцем, также она обладает выраженным мясным ароматом.
