Ароматизатор меренга это пищевая вкусоароматическая добавка, которая применяется в кулинарии. Потому что их главная задача, это усиление аромата и вкуса. Разнообразие пищевых ароматизаторов огромное. Следовательно вашим блюдам можно придать абсолютно любой вкус и аромат. Пищевые ароматизаторы не лишены смысла. Их стоит приобрести и заправлять ими домашнюю продукцию, поскольку многие натуральные продукты не способны долго удерживать собственный запах.
Все настоящие сладкоежки пробовали такое вкусное воздушное лакомство как меренга. Этот нежный воздушный сахарно-белковый крем именуют красивым словом меренга.Кроме того его еще называют безе, но это не верно, есть большая разница в этих двух понятиях. Меренга – десерт из взбитых и запечённых яичных белков с сахаром и сливками . Сделать это вкусное лакомство не сложно, но у начинающих кулинаров могут возникнуть некоторые трудности. Добавляя пищевой ароматизатор меренга в кондитерские изделия или выпечку можно без особого труда получить кулинарный шедевр. Ароматизаторы: польза или вред?