Многофункциональная «Одесская» добавка — это качественная комбинированная составляющая, применяемая в приготовлении варено-копченых колбасных изделий высшего и первого сорта. Дозировка ввода в фарш допускается в размере 10 грамм на килограмм изделия. «Одесская» характеризуется терпким мускатным и чесночным вкусом, смесью черного и душистого перца, обладает запоминающимся копченым ароматом.
